Ciò comporta solo in Italia una spesa sostenuta ogni anno in terapie e cure per patologie cardiovascolari, diabete e tumori di circa 40 miliardi di euro.Salute: nel 2050 2 mld di anziani, l'80% con almeno una malattia cronica.
Nel 2050 saranno 2 miliardi le persone di età over 65, categoria che nell'80% dei casi oggi soffre di almeno una malattia cronica, e ciò comporta solo in Italia una spesa sostenuta ogni anno in terapie e cure per patologie cardiovascolari, diabete e tumori di circa 40 miliardi di euro. E' quanto sottolinea lo studio del Barilla Center for Food & Nutrition (BCFN) che al rapporto tra longevità, costi sociali correlati, e benessere dedica un webinar aperto a tutti l'8 settembre 2011, in diretta sul sito www.barillacfn.com.
In 35 anni l'aspettativa di vita alla nascita nei Paesi sviluppati e' aumentata di circa otto anni. Oggi e' compresa tra i 77 e gli 83 anni, mentre era tra i 72 e 75 anni nel 1974. Ma la longevità media ''può aumentare fino a 3 anni grazie a uno stile di vita sano e all'alimentazione equilibrata; uno stile alimentare ipocalorico, con più frutta e legumi, può contribuire ad estendere la longevità, in salute e a proteggere i 'marcatempo' dei cromosomi, i Telomeri.
All'origine delle diverse patologie non trasmissibili ci sarebbero infatti alcuni fattori comuni: stati di infiammazione cellulare progressivi che poi sfociano in patologie conclamate.
Questi livelli di infiammazione attivano nell'organismo delle "azioni di riparazione" in cui i Telomeri, veri e propri orologi biologici, rivestono un ruolo primario. La loro funzione protettiva nei confronti dei cromosomi li rende un marcatore di invecchiamento cellulare: i Telomeri infatti si accorciano progressivamente durante i processi riparativi, fino a quando non riescono più a esplicare la loro funzione.
Tra i vari benefici derivanti dalla restrizione calorica fino al 40% vi è, sottolinea lo studio BCFN, l'aumento dell'abilita' dell'organismo di riparare i danni cellulari, la riduzione dell'impatto dei radicali liberi nell'organismo, l'aumento di alcune proteine ad azione protettiva e di riparazione, coinvolte nella reazione allo stress, una maggiore efficienza del metabolismo del glucosio e un rallentamento del declino immunologico che si manifesta naturalmente con l'invecchiamento.
Inoltre, la restrizione calorica è anche un efficace metodo di prevenzione dei tumori, per quanto questo rappresenti solamente un effetto collaterale e non un impatto diretto sulla longevità.Fonte ANSA
